informativachiudiQuesto sito utilizza cookie di profilazione, esclusivamente di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze e per migliorare la tua esperienza di navigazione. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Proseguendo acconsenti all'uso dei cookie.

 

Benvenuti al Ristorante Bye Bye Blues - Chef: Patrizia Di Benedetto 1 stella michelin 1 Stella Michelin nella splendida cornice di Mondello (Palermo - IT)

Le Soste

LA NOSTRA
STORIA

DICONO
DI NOI

FOTO DEL
RISTORANTE

Ristorante Bye Bye Blues Mondello Palermo

IL NOSTRO
MENU

LA CARTA
DEI VINI

PRENOTA IL
TUO TAVOLO

italian  english  portuguese  spanish  russian  japanese
italian  english  portuguese  spanish  russian  japanese

НАША ИСТОРИЯ

Все началось в 1991 году когда Патриция ди Бенедетто и Антонио Баракко открыли свой первый паб-ресторан на побережье Тирренского моря в полюбившемся многим обитателям Палермо местечке Монделло.

Antonio Barraco, Patrizia di BenedettoПатриция и Антонио ,которые впоследствии станут мужем и женой, уже тогда имели совместный опыт работы в пабе Тавернетта, который в очень короткий срок стал одним из самых известных в городе.

Причинами успеха их совместного проекта были несомненно опыт Антонио, который он приобрел, работайя на круизных лайнерах Ситмар, и кулинарный талант Патриции, которайя с детских лет переняла опыт и особенности сицилийской кухни от своей семьи чтобы потом углубить и отточить свое мастерство на многочисленных курсах и стажировках в Италии и за границей.

Так зародился их еще один совместный проект, который лишь немногим был по силам, но они не сомневаясь в успехе, даже не поменяли оставшуюся от былых хозяев и непопулярную тогда вевеску ресторана...

Результы ,как и предпологалось, не заставили долго ждать.Жители Палермо, уставшые от обыденности, с восторгом восприняли оригинальнуйу идею.

Patrizia di Benedetto, Antonio BarracoРесторан Бай Бай Блюз стал вскоре обладателем многочисленных престижных наград в области кулинарного искусства и объектом похвалы со стороны прессы.

В 1997 году ресторан заслужил награду Эспрессо в категории лучшая выпечка Италии и в 2010 году был также награжден звездой Мишлен, которайя по словам хозяев ресторана является лишь ступенькой на пути к совершенству и гарантией того что среди гурманов Бай Бай Блюз останется излюбленным местом встреч.

byebyeblues

krug ambassade

dal 2014

Ristorante BYE BYE BLUES Via del Garofalo, 23 Mondello (Palermo)

Ristorante
BYE BYE BLUES

Via del Garofalo, 23
Mondello (Palermo)

Email: info@byebyeblues.it
Telefono/Fax: 091 6841415
Cellulare: 339 2110598
329 1828746

QR Code Bye Bye Blues

servizi di catering e banchetti a domicilio

Carte di Credito

aperto tutti i giorni
pranzo e cena

chiuso il lunedì

dress code

DRESS CODE:
abbigliamento informale
no pantaloncini
no vestiti da spiaggia

I NOSTRI RICONOSCIMENTI

Clicca sulle immagini per leggere le recensioni dei nostri principali referenti...

Riconoscimenti Ristorante Bye Bye Blues: Michelin, Gambero Rosso, L'Espresso, Le Soste di Ulisse, Touring Club Guida Michelin Gambero Rosso L'Espresso Le Soste di Ulisse Touring Club
REGALA UNA CENA... STELLATA!

REGALA UNA CENA STELLATA!

Una cena al ristorante Bye Bye Blues di Mondello è un'esperienza di gusto unica! Adesso è possibile farne dono alle tue persone care: un regalo speciale che puoi acquistare online su questo sito e da destinare a chi vuoi tu... scopri di più »

EFFUSIONI DI GUSTO

EFFUSIONI
DI GUSTO

BYE BYE BLUES MONDELLO
a cura di Maria Paola Poponi

Editore: Maretti Editore
Anno: 2015
Lingua: italiano, inglese
Pagine: 204
Formato: 28x24 cm
Legatura: brossura, cover cartonata
Prezzo: € 40.00
ISBN: 978-88-98855-48-3

ACQUISTA il volume online »

(disponibile anche presso il ristorante)

 

INFORMATIVA COOKIE | MAPPA DEL SITO

Tutti i diritti sono riservati. Copyright © 2013 pxl - web sites