Винная карта

игристые вина и шампанское

В коллекции Bye Bye Blues при соответствующей температуре, хранятся настоящие драгоценности сицилийской, итальянской и мировой энологии.

игристые вина

  • Guido Berlucchi Franciacorta Palazzo Lana Saten 2006
  • Berlucchi Cellarius 2011 Brut Rosè
  • Berlucchi 61 Rosè
  • Berlucchi 61 Nature 2009
  • Franciacorta Ca’ Del Bosco Cuvée Prestige Lt 1,500 Magnum
  • Franciacorta Ca’ Del Bosco Cuvée Prestige Brut
  • Franciacorta Ca’ Del Bosco Cuvée Anna Maria Clementi 2004 — 2006
  • Franciacorta Ca’ Del Bosco Cuvée Anna Maria Clementi Rosè 2005
  • Franciacorta Ca’ Del Bosco Vintage Brut 2012

шампанское

  • Dom Perignon
  • Dom Perignon Rosè 1998 Epernay
  • Dom Perignon Rosè 2003 Epernay
  • Dom Perignon Enoteque 1998
  • Dom Perignon P2 1998
  • Krug «Grand Cuvèe Brut»
  • Krug «Vintage» 2003
  • Krug «Rosè»
  • Krug » Close Du Mèsnil» 2000
  • Pommery Brut Apanage
  • Pommery Cuvee Louise
  • Billecart Vintage 2004 Marevil-Sur-Ay
  • Louis Roederer Vintage Brut 2000
  • Louis Roederer Cristal 2004
  • Louis Roederer Cristal 2005
  • Gosset Grand Reserve Ay
  • Veuve Clicquot La Gran Dame Reims 2004
  • Veuve Clicquot La Gran Dame Reims 1998
  • Pol Roger Cuveé Winston Churchill Brut Reserve 1999
  • Jacquesson 739
  • Perrier-Jouet Belle Epoque 2006
  • Delamotte Brut
  • Delamotte Brut Rosè

Proposte al calice

Bollicine

  • Ferrari Perlè
  • Berlucchi Franciacorta Rosé 61
  • Pommery Brut Apanage

Bianchi

  • Etna Bianco Altamora Cusumano 2016
  • Ginolfo Viogner Baglio Di Pianetto 2016
  • Barraco Grillo Vignammare
  • Chardonnay Planeta 2016
  • Viaggio Angelo Scaroni Igt Delle Venezie
  • Thay Blanc Toblar 2016
  • Riesling B. Jordan Troken 2016
  • Chardonnay Grand Ardéche 2015 Loui Latour

Rosé

  • Tenuta Di Castellare Rosa Caolino

Rossi

  • Nero D’avola Eughenes Cantine Europa 2016
  • Tasca D’almerita Cabernet Sauvignon
  • Le Sughere Di Frassinello Toscana Igp Rocca Di Frassinello 2004
  • Poggio Della Guardia Toscana Igp Rocca Di Frassinello 2005
  • Nipozzano Chianti Classico Rufina
  • Barolo Fontanafredda
  • Pinot Nero Villa Parens 2015
  • Pinot Noir Domaine De Valmoissine 2014 Loius Latour

Emozioni al calice

Grandi vini, grandi emozioni che abbiamo scelto di farvi provare con il servizio al calice. Grazie a Coravin, accessorio unico ed all’avanguardia, riusciamo a servirvi ed a conservare vini sempre al massimo della loro espressione evitandone l’ossigenazione e qualsiasi contatto con l’ambiente esterno.

Vini bianchi

  • Terlaner Grande Cuvee 2011
  • Corton-Charlemagne Grand Cru 1999 Domaine Bonneau Du Martray
  • Chateau Carbonnieux Grand Cru Classé Pessac-Léognan 2000
  • Silex 2009 Didier Daguenau
  • St Urbans Hof Riesling Auslese 1990
  • Egon Muller 2006 Auslese

Vini rossi

  • Sassicaia Tenuta San Guido 1997
  • Camartina 2007 Agricola Querciabella
  • Galatrona 2007 Petrolo
  • Ornellaia Tenuta Dell’Ornellaia 2011
  • Masseto Tenuta Dell’Ornellaia 2011
  • Solaia 2009
  • Case Basse Soldera 2004
  • Kurni 2012 Oasi Degli Angeli

Vini di Sicilia — espressione del territorio

Vini Bianchi di Sicilia

Da uve Grillo

  • Grillo Verde Badalucco De La Iglesia Garcia 2016
  • Grappoli Del Grillo Di Marco De Bartoli 2015
  • Grillo 2015 Barraco
  • Vignammare 2016
  • Grillo Mozia Whitaker 2016
  • Timeo Baglio Di Pianetto 2016
  • Shamaris Cusumano 2016

Da uve Carricante

  • Calabretta Carricante 2016
  • Etna Bianco 2016 Cottanera
  • Etna Bianco 2015 Cottanera «Calderara»
  • Etna Bianco Planeta 2016
  • Etna Bianco Barone Beneventano Della Corte 2016
  • Nerina Girolamo Russo 2013/2014
  • I Vigneri Aurora Etna Bianco 2015
  • Alta Mora 2016 Cusumano
  • Vinujancu 2013 I Custodi Delle Vigne Dell’etna
  • Vigneri Etna Bianco Vigna Di Milo 2015

Da uve Cataratto

  • Catarratto Barraco 2015
  • Catarratto 2016 Baglio Di Pianetto

Da uve Inzolia

  • Inzolia 2015 Baglio Di Pianetto
  • Cubía 2013 Cusumano
  • Natyr Baglio Di Pianetto 2013

Da uve Zibibbo

  • Sp68 2016 Arianna Occhipinti
  • Pietra Nera 2016 Marco De Bartoli

Da uve Fiano

  • Cometa Planeta 2015

Vini rossi di Sicilia

Da uve Nero d’Avola

  • Rosso Del Conte 2006 Tasca
  • Riserva Del Conte 2010 Tasca
  • Santa Cecilia 2011 Planeta
  • Nero D’avola Planeta La Baronia 2013
  • Sagana 2011/2013 Cusumano
  • Nero D’avola 2011/2013 Barraco
  • Mille E Una Notte 2011 Donnafugata
  • Nero Di Lupo Cos 2014
  • Siccagno 2014 Arianna Occhipinti
  • Nero D’avola Eughenes 2015 Cantine Europa

Da uve Frappato e Nero d’Avola

  • Sp68 2016 Arianna Occhipinti
  • Pithos 2014 Cos
  • Grotte Alte 2010 Occhipinti
  • Grotte Alte 2012 Occhipinti
  • Cerasuolo Di Vittoria Manenti 2016

Da uve Frappato

  • Frappato 2015 Arianna Occhipinti
  • Frappato Decima Vendemmia Arianna Occhipinti 2013
  • Frappato Tenuta Bastonaca 2015
  • Frappato Manenti 2016

Da uve Nocera

  • Planeta Nocera 2016

Da uve Nero d’Avola e Nocera

  • Planeta Mamertino 2016

Da uve Perricone

  • Pignatello 2012/2013 Barraco

Da uve Nero d’Avola Rosato

  • Barraco Rosaammare 2015
  • Rosa Caolino 2015 Tenuta Di Castellaro
  • Vinudilice I Vigneri 2015

Da uve Corinto e Nero d’Avola

  • Nero Ossidiana 2012 Tenuta Di Castellaro

Terroir dell’Etna

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  • Zottorinoto Cottanera 2011
  • Etna Rosso 2012 Cottanera
  • Etna Rosso 17 Salme 2015 Cottanera
  • Contrada Rampante 2013/2014 Passopisciaro
  • Contrada Porcarìa 2013/2014 Passopisciaro
  • Contrada Sciaranuova 2013/2014 Passopisciaro
  • Contrada Chiappemacine 2013/2014 Passopisciaro
  • Contrada Guardiola 2013/2014 Passopisciaro
  • Tenuta Di Fessina Erse 2012
  • Faro Palari 2009 Palari
  • Rosso Del Soprano 2011 Palari
  • Feudo 2013 Girolamo Russo
  • San Lorenzo 2013 Girolamo Russo
  • Vinupetra 2014 I Vigneri
  • Etna Rosso I Vigneri 2016
  • Munjebel Cs 2013 Cornelissen
  • Magma 2012 Cornelissen
  • Alta Mora Cusumano 2014
  • Alta Mora Cusumano «Guardiola» 2013
  • Alta Mora Cusumano «Feudo Di Mezzo» 2014
  • Etna Rosso Barone Di Villagrande 2014
  • Cirneco 2010 Terrazze Dell’Etna
  • Pistus I Custodi Delle Vigne Dell’Etna 2014
  • Aetneus I Custodi Delle Vigne Dell’Etna 2009
  • Tornatore Etna Rosso Pietra Rizzo 2015
  • Tornatore Etna Rosso Trimarchisa 2014
  • Calabretta Cala Cala 2016
  • Calabretta Nerello Mascalese Vigne Vecchie 2006
  • Crasà Src Rosso 2015
  • A Rina — Girolamo Russo — Etna Rosso 2012 — 2013 — 2014
  • Barone Beneventano Della Corte Etna Rosso 2015
  • Planeta Etna Rosso 2015

Vini naturali di Sicilia

Vini bianchi

  • Cornelissen Munjebel 2015
  • Calabretta Carricante
  • Calabretta Minnella
  • Grillo Verde Badalucco De La Iglesias Garcia 2016
  • Barraco Grillo Classico 2015
  • Barraco Vignammare 2016
  • Catarratto Classico Barraco 2015
  • I Vigneri Aurora 2015 Carricante
  • Arianna Occhipinti Sp68 2016
  • Bianco Pomice Tenuta Castellaro 2015
  • Vinudilice Rosato I Vigneri 2015
  • Vinujancu 2013 I Custodi Delle Vigne Dell’etna
  • Vigna Di Milo I Vigneri Bianco 2015
  • I Custodi Delle Vigne Dell’etna «Ante» 2014
  • Aldo Viola Krimiso 2015 Catarratto
  • Aldo Viola Egesta 2015 Grillo
  • Integer Grillo De Bartoli 2015
  • Etna Bianco Planeta 2016
  • Etna Barone Beneventano Della Corte 2016

Vini rossi

  • Tornatore Etna Rosso Pietra Rizzo 2015
  • Tornatore Etna Rosso Trimarchisa 2014
  • Calabretta Cala Cala 2016
  • Calabretta Nerello Mascalese Vigne Vecchie 2006
  • Crasà Src Rosso 2015
  • Vinupetra I Vigneri 2014
  • I Vigneri Etna Rosso 2014
  • Badalucco De La Iglesias Temprano 2015
  • Munjebel Mc Cornelissen 2013
  • Munjebel Pa Cornelissen 2015
  • Munjebel Cs Cornelissen 2015
  • Magma 2015 Cornelissen
  • Pithos Cos 2014
  • Frappato Arianna Occhipinti 2015
  • Sp68 Arianna Occhipinti 2016
  • Cerasuolo Grotte Alte 2010/2011 Arianna Occhipinti
  • Siccagno Nero D’avola Arianna Occhipinti 2014
  • Grotte Alte Nero D’avola E Frappato Arianna Occhipinti
  • Nero Ossidiana 2012 Tenuta Di Castellaro
  • Maque’ Porta Del Vento 2012
  • Aldo Viola Guarini 2015 Syrah
  • Aldo Guarini Coccinella 2015
  • Manenti Cerasuolo Di Vittoria 2016
  • Manenti Frappato 2016
  • Pistus I Custodi Delle Vigne Dell’etna 2014
  • Aeteneus I Custodi Delle Vigne Dell’etna 2009

Sicilia e altri vitigni

Da uve Chardonnay

  • Guardiola 2014 Passobianco
  • Chardonnay Jalé 2014 Cusumano
  • Chardonnay 2015 Tasca D’almerita
  • Chardonnay 2016 Planeta

Da uve Viognier

  • Ginolfo 2013 Baglio Di Pianetto

Da uve Sauvignon, Inzolia

  • Nozze D’Oro 2014 Tasca d’Almerita

Da uve Viognier, Inzolia

  • Ficiligno 2015 Baglio Di Pianetto

La Sicilia sposa la Francia

Da uve Cabernet Sauvignon

  • Cabernet Sauvignon 1995 Tasca D’Almerita
  • Cabernet Sauvignon 1996 Tasca D’Almerita
  • Cabernet Sauvignon 1997 Tasca D’Almerita
  • Cabernet Sauvignon 1998 Tasca D’Almerita
  • Cabernet Sauvignon 1999 Tasca D’Almerita
  • Cabernet Sauvignon 2000 Tasca D’Almerita
  • Cabernet Sauvignon 2002 Tasca D’Almerita
  • Cabernet Sauvignon 2004 Tasca D’Almerita
  • Cabernet Sauvignon 2006 Tasca D’Almerita
  • Cabernet Sauvignon 2012 Tasca D’Almerita
  • Cabernet Sauvignon 2014 Tasca D’Almerita
  • Maldafrica Cos 2011/2012
  • Ceuso Custera 2006 Antonio Melia
  • Litra 2003 Abazia S. Anastasia
  • Schietto Cabernet Sauvignon 2009/2010 Spadafora
  • Hugonis 2001 Rapitalá
  • Agnus Baglio Di Pianetto

Da uve Merlot

  • Merlot 2011 Planeta
  • Grammonte 2011 Cottanera

Da uve Syrah

  • Syrah 2010 Planeta
  • Sole Di Sesta 2011 Cottanera
  • Schietto Syrah 2009/2010 Spadafora
  • Sole Dei Padri 2007 Spadafora
  • Le Jeux Sont Faits 2013 Spadafora
  • Kaid A. Di Camporeale 2013
  • Kaid A. Di Camporeale 2011
  • Kaid A. Di Camporeale 2010

Da uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Nero d’Avola

  • Angheli 2008 Donnafugata
  • Ramione 2011 Baglio Di Pianetto
  • Tancredi 2011 Donnafugata

Da Uve Merlot, Nero d’Avola

  • Don Pietro 2013 Spadafora
  • Noà 2012 Cusumano
  • Noà 2013 Cusumano

Da uve Nero d’Avola e Syrah

  • Benuara 2014 Cusumano

Da uve Cabernet Sauvignon e Franc

  • Numé 2010 Cottanera

Da uve Pinot Nero

  • Terrazze Dell’etna Pinot Nero 2014

Da uve Mondeuse

  • Ardenza 2010 Cottanera
  • Kabinett 2008 Egon Müller
  • Auslese 2006 Egon Müller
  • Spatlese 2009 Egon Müller
  • Kabinett 2011 Joh. Jos. Prüm
  • Klostemberg Riesling Spatlese 2011 Markus Molitor
  • Abtsberg Riesling Spatlese 2012 Von Schubert
  • Abtsberg Riesling Q.B.A. Trocken 2011 Von Schubert
  • Breumel In Den Mauern Riesling Grosses 2007 Muller Catoir
  • Weingut Dr Fischer «Riesling Trocken» 2014
  • Weingut Dr Fischer «Bockstein Ockfen» Kabinett 2014
  • Troken Bassermann Jordan 2016
  • Weingut Dr. Thanisch 2015
  • J. B. Becker 1989 Riesling Auslese

Vini d’Italia

Bianchi dal Piemonte

  • Chardonnay Langhe Rossj Bass 2009/2015 Gaja
  • Alteni Di Brassica 2014 Gaja
  • Langhe Chardonnay Gaja-Rej Gaja 2014
  • Cascina Degli Ulivi Semplicemente Bianco 2016

Bianchi dalla Lombardia

  • Ca Del Bosco Curtefranca 2014
  • Ca Del Bosco Chardonnay 2010

Bianchi dalla Val d’Aosta

  • Les Cretes Chardonnay 2013
  • Les Cretes Cuvee De Bois 2013

Bianchi dall’Alto Adige

  • Terlaner Classico 2015
  • Terlaner Grande Cuvee 2013
  • Sauvignon Quarz 2014 Terlano
  • Volberg Pinot Bianco 2013 Terlano
  • Kreuth Chardonnay 2016 Terlano
  • Gewurztraminer 2016 Terlano
  • Terlano Winkl Sauvignon
  • Novadomus 2008

Bianchi dal Friuli Venezia Giulia

  • Toblar Traminer Aromatico 2015
  • Toblar Sauvignon 2016
  • Toblar Pinot Grigio 2015
  • Toblar Ribolla Gialla 2015
  • Toblar Friulano 2015
  • Angelo Scaroni Viaggio Igt Delle Venezie 2015
  • Angelo Scaroni Vita Pinot Grigio 2016
  • Movia Pinot Grigio 2014
  • Movia Ribolla 2014
  • Radikon Oslauje 2009 1 Lt
  • Radikon Oslauje 2009 0,5 Lt
  • Vintage Tunina 2015 Jermann
  • W Dreams 2012 Jermann
  • Capo Martino 2013 Jermann (Friulano Ribolla Gialla Picolit)
  • Pinot Grigio 2016 Jermann
  • Sauvignon 2016 Jermann
  • Chardonnay 2016 Jermann
  • Riesling Afix 2016 Jermann
  • No Name Le Vigne Di Zamò 2015 Friulano
  • Villa Parens Sauvignon 2015
  • Gravner Ribolla Gialla Anfora 2006
  • Gravner Breg Anfora 2006
  • Cantina Lavis Gewuztraminer 2016
  • Cantina Lavis Pinot Grigio 2016
  • Cantina Lavis Sauvignon 2016

Bianchi della Toscana

  • Ornellaia Tenuta Dell’Ornellaia 2015
  • Poggio Alle Gazze Dell’Ornellaia 2014

Rossi dalla Lombardia

  • Inferno 2008 Nino Negri
  • Carmenero 2007 Ca’ Del Bosco
  • Pinero 2011 Ca’ Del Bosco

Rossi dall’Alto Adige

  • Hofstatter 2012 Pinot Nero Riserva Mazon
  • Pinot Noir 2015 Terlano
  • Cabernet Siemegg 2001 Terlano
  • Pinot Nero Montigl Riserva 2014 Terlano
  • Lagrein Terlano 2015

Bianchi delle Marche

  • Bucci Classico 2014
  • Bucci Riserva 2012

Bianchi d’Abruzzo

  • Emidio Pepe 2015 Trebbiano
  • Castello Di Semivicoli 2009
  • Villa Gemma 2013 Colline Teatine
  • La Botte Di Gianni 2010 Trebbiano

Bianchi della Campania

  • Quinto Decimo Exultet 2013
  • Quintodecimo Giallo D’Arles 2013
  • Quintodecimo Via Del Campo 2013

Rossi dalle Marche

  • Kurni 2008 Oasi Degli Angeli
  • Kurni 2012 Oasi Degli Angeli

Rossi dall’Umbria

  • Campoleone 2001 Lamborghini
  • Campoleone 2004 Lamborghini

Rossi d’Abruzzo

  • Villa Gemma 1994 Masciarelli
  • Villa Gemma 2005 Masciarelli
  • Villa Gemma 2007 Masciarelli
  • La Botte Di Gianni 2010 Masciarelli
  • Marina Cvetic 2007 Marina Cvetic
  • Montepulciano D’abruzzo 2005 Emidio Pepe

Rossi della Campania

  • Terra Di Lavoro Roccamonfina 2007 Galardi
  • Montevetrano 1997 Silvia Imparato
  • Taurasi Riserva Cinque Querce 2002 Molettieri Salvatore

Rossi della Basilicata

  • Aglianico De Vulture 2004 Re Manfredi
  • Aglianico De Vulture 2008 Re Manfredi

Rossi della Sardegna

  • Dettori Romangia Igt 2004 Dettori
  • Otto Marzo Romangia Igt 2005 Dettori
  • Tuderi Romangia Igt 2002 Dettori
  • Tenores Romangia Igt 2001 Dettori
  • Tenores Romangia Igt 2003 Dettori
  • Chimbanta 2004 Dettori

Rossi dal Piemonte

  • Sori Tildin 1998 Gaja
  • Sori Tildin 2011 Gaja
  • Sori San Lorenzo 1998 Gaja
  • Sori San Lorenzo 2011 Gaja
  • Costa Russi 1998 Gaja
  • Costa Russi 2011 Gaja
  • Darmagi 1998 Gaja
  • Darmagi 2011 Gaja
  • Barbaresco 1995 Gaja
  • Barbaresco 2011 Gaja
  • Barolo Sperss 1994/1998 Gaja
  • Barolo Sperss 2010 Gaja
  • Conteisa 2010 Gaja
  • Camarcanda 2002 Gaja
  • Cremes 2013 Gaja
  • Sito Moresco 2009 Gaja
  • Borgogno No Name 2012
  • Bricco Dell’Uccellone 1995 Giacomo Braida
  • Quorum 1997 Coppo
  • Montruc Barbera D’asti 2000/2003 Franco M. Martinetti
  • Sul Bric Monferrato 2003 Franco M. Martinetti
  • Barbera Bric Dei Banditi 2004 Franco M. Martinetti
  • Dolcetto D’Alba 2012 Pio Cesare
  • Nebbiolo 2011 Pio Cesare
  • Barolo 1989 Pio Cesare
  • Barolo 1990 Pio Cesare
  • Barolo 1994 Aldo Conterno
  • Barolo Langhe 2000 Roberto Voerzio
  • Dolcetto D’Alba Priavino 2001 Roberto Voerzio
  • Bussia 1995 Prunotto
  • Canubbi 1995 Prunotto
  • Langhe Nebbiolo 2000 Produttori Del Barbaresco Riuniti
  • Carema Nebbiolo 1997 Carema
  • Barbera D’Alba 2001 Silvio Grasso
  • Barbera D’Alba Prunotto Pian Romualdo 2011
  • Dolcetto D’Alba Prunotto Moresco 2014
  • Barbaresco Prunotto
  • Fontanafredda Dolcetto La Lepre 2015
  • Fontanafredda Marne Brune Nebbiolo 2013
  • Fontanafredda Vigna La Rosa 2011
  • Fontanafredda Riserva 2007
  • Semplicemente Rosso Cascina Degli Ulivi
  • No Name Nebbiolo 2012
  • Fontanafredda Barbera 2015

Rossi dal Veneto

  • Amarone Dal Forno 1996 Romano Dal Forno
  • Amarone 1990 Giuseppe Quintarelli
  • Valpolicella 2000 Giuseppe Quintarelli
  • Amarone Vaio Serego Alighieri 2004 Masi
  • Rosso Del Veronese Campofiorin 2001/2005/2007 Masi
  • Amarone Valpolicella Masi Mazzano 1988 Masi

Rossi dal Friuli Venezia Giulia

  • Cabernet — Franc 2010 Toros
  • Borc Dodòn 2007 Montanar
  • Pinot Nero Villa Parens 2014/2015

Rossi dalla Toscana

  • Caccia Al Piano Levia Gravia 2009
  • Caccia Al Piano Ruit Hora 2011/2012
  • Chianti Vigneto Bellavista 1994 Castello Di Ama
  • Chianti Vihgmeto Bellavista 1999 Castello Di Ama
  • Vigna L’apparita 1999 Castello Di Ama
  • Le Pergole Torte 1995 Montevertine
  • Il Sodaccio Di Montevertine 1994 Montevertine
  • Chianti Romitorio 1995 Ruffino
  • Brunello Di Montalcino 2006 Casanuova Di Neri Tenuta Nuova
  • Brunello Di Montalcino 2010 Casanuova Di Neri Tenuta Nuova
  • Brunello Di Montalcino 2004/2006 San Polo
  • Brunello Di Montalcino Fanti 2010
  • Brunello Di Montalcino Fanti 2010 «Vallocchio»
  • Brunello Di Montalcino Castello Banfi Poggio Alle Mura 2010
  • Brunello Di Montalcino Castello Banfi 2010
  • Brunello Di Montalcino Castel Giocondo Frescobaldi 2010
  • Vigna Del Sorbo 1997 Fontodi
  • Vigna Del Sorbo 2000 Fontodi
  • Flaccianello Della Pieve 2000 Fontodi
  • Brunello Di Montalcino Vecchie Terre Di Montefili 1992
    Bruno Di Rocca
  • Galatrona 2007 Petrolo
  • Camartina 2007 Querciabella
  • Crognolo 2004 Tenuta Setteponti
  • Oreno 2004 Tenuta Setteponti
  • Brunello Di Montalcino Riserva Soldera 2003
    Case Basse Di Gianfranco Soldera
  • Brunello Di Montalcino Riserva Soldera 2004
    Case Basse Di Gianfranco Soldera
  • Masseto 2007 Tenuta Dell’Ornellaia
  • Masseto 2008 Tenuta Dell’Ornellaia
  • Masseto 2011 Tenuta Dell’Ornellaia
  • Masseto 2013 Tenuta Dell’Ornellaia
  • Masseto 2014 Tenuta Dell’Ornellaia
  • Ornellaia 1999 Tenuta Dell’Ornellaia
  • Ornellaia 2000 Tenuta Dell’Ornellaia
  • Ornellaia 2006 Tenuta Dell’Ornellaia
  • Ornellaia 2007 Tenuta Dell’Ornellaia
  • Ornellaia 2008 Tenuta Dell’Ornellaia
  • Ornellaia 2011 Infinito Artista Rodney Graham
  • Ornellaia 2011 Tenuta Dell’Ornellaia
  • Ornellaia 2013 Tenuta Dell’Ornellaia
  • Ornellaia 2014 Tenuta Dell’Ornellaia
  • Ornellaia 2014 L’essenza Artista Ernesto Neto
  • Le Serre Nuove Dell’Ornellaia 2007 Tenuta Dell’Ornellaia
  • Le Serre Nuove Dell’Ornellaia 2008 Tenuta Dell’Ornellaia
  • Le Serre Nuove Dell’Ornellaia 2012
  • Le Volte 2007 Tenuta Dell’Ornellaia
  • Le Volte 2007/2012 Tenuta Dell’Ornellaia
  • Brunello Di Montalcino Riserva 1994 Biondi Santi
  • Isodi Di San Nicolò 2001 Castellare Di Castellina
  • Poggio Alla Guardia 2005 Rocca Di Frassinello
  • Le Sughere 2004 Rocca Di Frassinello
  • Rocca Di Frassinello 2004 Rocca Di Frassinello
  • Syrah 1999 Isole E Olena
  • Sassicaia 1993 Incisa Della Rocchetta
  • Sassicaia 1995 Incisa Della Rocchetta
  • Sassicaia 1996 Incisa Della Rocchetta
  • Sassicaia 1997 Incisa Della Rocchetta
  • Sassicaia 1998 Incisa Della Rocchetta
  • Sassicaia 1999 Incisa Della Rocchetta
  • Sassicaia 2000 Incisa Della Rocchetta
  • Sassicaia 2010 Incisa Della Rocchetta
  • Sassicaia 2012 Incisa Della Rocchetta
  • Sassicaia 2014 Incisa Della Rocchetta
  • Le Cupole Igt 2005 Tenuta Di Trinoro
  • Tignanello 2010 Marchesi Antinori
  • Solaia 1997 Marchesi Antinori
  • Solaia 2006 Marchesi Antinori
  • Solaia 2009 Marchesi Antinori
  • Castello Della Sala Abboccato 1985 Marchesi Antinori
  • Insoglio Del Cinghiale 2010 Tenuta Di Biserno — Antinori
  • Il Pino Di Biserno 2008 Tenuta Di Biserno-Antinori
  • Biserno 2008 Tenuta Di Biserno – Antinori
  • Achelo 2010 La Braccesca Antinori
  • Il Pareto 1996 Nozzole
  • Sabazio 2011 La Braccesca Antinori
  • Riserva Ducale 1988 Ruffino
  • Mormoreto 2007 Frescobaldi
  • Luce 1995 Frescobaldi
  • Luce 2014 Frescobaldi
  • Lucente 1995 Frescobaldi
  • Lucente 2015 Frescobaldi
  • Montesodi Di Chianti Rufina 2007 Frescobaldi
  • Montesodi Di Chianti Rufina 2014 Frescobaldi
  • Nipozzano Chianti Rufina 1999 Frescobaldi
  • Carbonaione 2000 Podere Poggio Scalette

Il resto del Mondo

Francia — Alsazia

  • Zind Domaine Zind Humbrecht 2011/2012
  • Pinot Gris Thann D.Z.H. 2011
  • Pinot Gris Calcaire 2012 D.Z.H.
  • Brand Riesling 2012 D.Z.H.
  • Brand Riesling 2011 D.Z.H.
  • Gerard Neumeyer Les Hospices 2016

Francia — Borgogna

  • Chablis Louis Moreau 2016
  • Chablis 1er Cru Vaulignot Louis Mareau 2014
  • Bourgogne Aligote’ Dubreuil 2014
  • Pernand Vergelesses Premier Cru «Sous Fretille» 2007
    Domaine Antonin Guyon
  • Chassagne-Montrachet 2008 Louis Latour
    Meursault 2009 Domaine Pierre Matrot
  • Puligny- Montrachet Premier Cru «La Quintessence» 2008 Domaine Pierre Matro
  • Corton Charlemagne Grand Cru 1999 Domaine Bonneau Du Martray

Francia — Bordeaux

  • Château Carbonnieux Grand Crù Classé 2005 Pessac Léognan
  • Château De Fieuzal 2000 Pessac Léognan

Francia — Valle della Loira

  • Silex 2009 Didier Dagueneau
  • Baron De L 2006 De La Doucette
  • Sancerre Cuvée «Galinot-Silex» 2008 Domaine Gitton Pére Et Fils

Francia — Cote Du Jura

  • Silex 2009 Didier Dagueneau
  • Baron De L 2006 De La Doucette
  • Sancerre Cuvée «Galinot-Silex» 2008 Domaine Gitton Pére Et Fils

Francia — Vallée du Rhone

  • Hermitage «Chante Alouette» 2008 Maison M. Chapoutier
  • Saint-Joseph «Les Granits» 2008 Maison M. Chapoutier
  • Châteauneuf Du Pape 2007 Château De Beaucastel
  • Gigondas Rouge 2003 Vignobles Perrin & Fils
  • Châteauneuf Du Pape Bernardine 2008 Maison M. Chapoutier
  • Hermitage «Monier De La Sizeranne» 2008 Maison M. Chapoutier
  • Côte Rôtie «Les Becasses» 2008 Maison M. Chapoutier
  • Belleruche 2000 Maison M. Chapoutier
  • Parallele 1990 Paul Jaboulet
  • Côte Du Rhone Rouge Le Serve 1995 Perrin
  • Cote-Rotie 1994 E. Guigal
  • Côtes Du Rhone 1994 Cou Dou Let De Beaucastel

Focus Mosella (Riesling)

  • Kabinett 2008 Egon Müller
  • Auslese 2006 Egon Müller
  • Spatlese 2009 Egon Müller
  • Kabinett 2011 Joh. Jos. Prüm
  • Klostemberg Riesling Spatlese 2011 Markus Molitor
  • Abtsberg Riesling Spatlese 2012 Von Schubert
  • Abtsberg Riesling Q.B.A. Trocken 2011 Von Schubert
  • Breumel In Den Mauern Riesling Grosses 2007 Muller Catoir
  • Weingut Dr Fischer «Riesling Trocken» 2014
  • Weingut Dr Fischer «Bockstein Ockfen» Kabinett 2014
  • Troken Bassermann Jordan 2016
  • Weingut Dr. Thanisch 2015
  • J. B. Becker 1989 Riesling Auslese

California

  • Opus One 2003 Robert Mondavi
  • Pinot Noir 1995 Robert Mondavi
  • Zinfandel Lytton Springs 2000 Ridge
  • Cabernet Sauvignon S.Cruz 1999 Ridge
  • Niebaum Coppola Rubicon 1987 F.F. Coppola
  • Cabernet Sauvignon Collection 1997 Beringer
  • Zinfandel 1998 Caymus
  • Cabernet Sauvignon 1996 Caymus

Austria

  • St. Urbans Hof Riesling Auslese Domane Wachau

Grandi Formati

Spumanti

  • Asti Spumante Dolce
  • Berlucchi Franco Ziliani 2007

Champagne

  • Louis Roderer Cristal 2000
  • Dom Perignon Vintage 2000
  • Veuve Clicquot Ponsardin Brut

Bianchi di Sicilia

  • Chardonnay Tasca D’Almerita
  • Chardonnay Planeta 1996
  • Chardonnay Planeta 1998
  • Chardonnay Planeta 2002
  • Chardonnay Dei Principi Di Spadafora 2007
  • Pietra Marina Benanti 2003
  • Ginolfo Baglio Di Pianetto 2007
  • Grand Cru Di Rapitalà 2009
  • A Puddara Etna Bianco Tenuta Di Fessina 2012

Vini bianchi d’Italia

  • Soave Classico Inama 2008
  • Sauvignon Premstaler – Kaltern 2010
  • Vial 2011
  • Friulano Le Vigne Di Zamò 2006
  • Chardonnay Monteriolo – Coppo 2000
  • Vintage Tunina Jermann 2005
  • Pinot Grigio Jermann 2008
  • Martin Colli Torinesi 1999 — Martinetti

Vini Bianchi di Francia

  • Baron De L Pouilly Fumè «La Doucette» 2006
  • Albert Pic Premier Cru 2009

Vini Rossi di Sicilia

  • S. Agostino Baglio Soria – Firriato 2004/2008
  • Santa Cecilia – Planeta 1997
  • Santa Cecilia – Planeta 2001
  • Bendicò Mandrarossa 2006
  • Duca Enrico Duca Di Salaparuta 1990
  • Cygnus Tasca D’Almerita 1990
  • Cabernet Sauvignon Tasca D’Almerita 2000
  • Rosso Del Conte Tasca D’Almerita 2000/2002
  • Rosso Del Conte Tasca D’Almerita 2006 – Jeroboam
  • Hugonis Tenuta Di Rapitalà 2003
  • Cerasuolo Di Vittoria Classico Cos 2006
  • Etna Rosso Feudo Di Mezzo Tenuta Delle Terre Nere 2004
  • Kaid Syrah Alessandro Di Camporeale 2007
  • Don Pietro Rosso Spadafora 2009
  • Passopisciaro Rosso 2004
  • Cerasuolo Barocco — Avide 2005

Vini Rossi d’Italia

  • Bricco Della Bigotta — Giacomo Braida 1995
  • Pomorosso – Coppo 1999 (Jeroboam)
  • Amarone Classico Masi Costasera 2006
  • Casavecchia Seriolo Puiatti 1996
  • Le Sughere Di Frassinello 2004
  • Platinum 21° Secolo Ruffino
  • Riserva Ducale Chianti Classic Ruffino
  • Il Carbonaione Podere Poggio Delle Scalette 2000
  • Ciabatta Erik Banti 1999
  • Montevertine Sergio Manetti 2000
  • I Sodi Di San Niccolò Castellare 2001
  • Tignanello Antinori 1997
  • Tignanello Antinori 1999
  • Solaia Antinori 1998
  • Ornellaia Tenuta Dell’Ornellaia 2006
  • Ornellaia Tenuta Dell’Ornellaia 2007 (Jeroboam)
  • Galardi Terra Di Lavoro Roccamonfina Igt 2007
  • Montepulciano D’abruzzo Masciarelli 2008
  • Kurni 2008
  • Bricco Dell’Uccellone Giacomo Braida 1995
  • Sossò Livio Felluga 2006
  • Pfarrhof Kaltern 2011
  • Castello Banfi
  • Poggio Alle Mura 2004
  • Friulano Toros 2012
  • Barbaresco Bricco Asili 1990 (Jeroboam)

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Vini da dessert

  • Ben Ryé Vino Passito Di Pantelleria Donnafugata
  • Diamante Vino Passito Di Tasca D’Almerita
  • Capofaro Malvasia Liquorosa Di Tasca D’Almerita
  • Vigna La Miccia Marsala Vino Liquoroso Di M. Debartoli
  • Vecchio Samperi Ventennale Di Marco De Bartoli
  • Bukkuram Vino Passito Di Marco De Bartoli
  • Chateau Gravas Sauternes 2012
  • Tokaji Aszu Samuel Tinon 5 Puttonyos
  • Passonero Arianna Occhipinti 2013
  • Moscatello Dello Zucco Cusumano
  • Don Px Vino Dulce Natural Albalà
  • Don Px Pedro Ximenez 1986 Albalà
  • Marsala Vergine 1997 De Bartoli
  • Marsala Superiore Florio
  • Marsala Targa Riserva Florio
  • Marsala Pellegrino 1962
  • Passito Noto Di Planeta
  • Sauternes Chateau Gravas 375 Ml
  • Sauternes Sainte Helene
  • Angelo Scaroni «Amen»