Unser Menü ist eine Sinnliche Reise durch Sizilien. Überraschend, elegant, natürlich und, besonders wichtig: gourmet und gesund. Soviel wie nötig gewagt, aber weltoffen, so wie wir. Jedes einzelne Element in unseren Gerichten ist überlegt, abgewägt und findet seinen richtigen richtigen Platz. Tradizionelle, mediterrane Speisen Siziliens werden durch moderne, kulinarische Techniken ausgereizt und als Augenweide serviert. Reisebegleiter durch unser Menu sind unsere Weine, die wir passend zu jedem Gericht und Laune empfehlen können.