Menu di Pasqua 2023

Antipastino di benvenuto

Insalata tiepida di mare su idea di frittella siciliana

Paccheri, crostacei e profumo di erbe aromatiche

“Plin” di brasato di manzo e fondente di patate

Filetto di ricciola in crosta di olive “nocellara” e pesto di pomodoro crudo e mandorle

Predessert

Cremoso alla vaniglia, fragoline, cioccolato bianco e gelato al cardamomo