Japanese Menu
Vi aspettiamo presso la sede di Mondello per il Japanese Menu!
Non perdete l’opportunità di vivere un’esperienza gastronomica sorprendente a cavallo tra la tradizione culinaria giapponese e le eccellenze del nostro territorio.
Scopri il menu e partecipa all’esperienza!
Menù degustazione di cucina giapponese
Il menù va scelto per l’intero tavolo
Riso bianco e zuppa di miso
Antipasto misto composto da piccoli assaggi di cucina giapponese
Tempura di pesce, gamberi e verdure
Yakiniku (Wagyu Beef scottato servito con verdure)
Ramen del giorno
Dessert
Al menù è possibile aggiungere il sashimi di pesce e crostacei preparato al tavolo dallo chef Yukihiko Matsuguma
€ 50,00 a persona*
*escluso bevande
Menù degustazione di cucina classica del Bye Bye Blues
Il menù va scelto per l’intero tavolo
Antipasto
Primo
Secondo
Dessert
€ 60,00 a persona*
*escluso bevande
Durante il Japanese Menu potrete gustare una speciale selezione di sake, gin e whisky giapponesi.
Drink giapponesi
Birre
- Asahi super dry 300ml € 6,00
- Sapporo 300ml € 5,00
- Kirin (analcolica) 300ml € 5,00
Gin Kyoto distillery
Ki No Bi dry gin 45,1% € 20,00
Ki No Bi dry gin 54,5% € 20,00
Ki No Tea 45,1% € 20,00
Ki No Bi Edition 46% € 20,00
Ki No Tou Kyoto Old Tom Gin 47,4% € 20,00
Wodka
Al menù è possibile aggiungere il sashimi di pesce e crostacei preparato al tavolo dallo chef Yukihiko MatsugumaNikka Coffey Wodka € 10,00
Sake (Nihonshu)
- Homon Daiginjo Very dry € 7,00
- Yume Yamahai Junmai € 5,00
- Gassan no Yuki Junmai € 5,00
- Isojiman Yamada-nishiki Junmai € 7,00
- Kesennuma Otokoyama Tokubetsu Junmai € 6,00
- Tengumai Junmai € 6,00
Whiskies
Nikka Days Delicat € 15,00
Nikka from the Barrel € 12,00
Nobushi € 12,00
Nikka Rare Old Super € 12,00During the Japanese Pop-Up Restaurant you can taste a special selection of Japanese Sake, Gin and Whiskies.
