Scopri il Japanese Pop-Up Restaurant: fino al 17 marzo 2024 presso la sede di Mondello!

Japanese Pop-Up Restaurant

Japanese Pop-Up Restaurant

 

Dal 24 gennaio fino al 17 marzo vi aspettiamo presso la sede di Mondello per il Japanese Pop-Up Restaurant!

Non perdetevi l’opportunità di vivere un’esperienza gastronomica sorprendente a cavallo tra la tradizione culinaria giapponese e le eccellenze del nostro territorio. Scopri il menu e partecipa all’esperienza!

 
 
Japanese Pop-Up

Special edition menu*

Ostriche a vapore

Tofu in brodo di dashi

Chawan mushi (flan di frutti di mare)

Kinpira (insalata di verdure stufate, topinambur e sesamo)

Nuta (polpo, verdure e miso)

Tempura di pesce e verdure

Yakiniku (manzo giapponese grigliato in piastra di sale, foglia di lattuga cinese e yuzu)

Ramen

Riso con alghe e verdura sotto sale

Dolce al te matcha

 

€ 50,00 a persona*

*escluso bevande
 

In occasione del Japanese Pop-Up Restaurant fino al 17 marzo sarà possibile degustare una speciale selezione di Sake, Gin e Whiskies della tradizione giapponese.

 
Japanese Pop-Up

Gin Kyoto distillery

Ki no bi dry gin 45,1% € 20,00

Ki no bi dry gin 54,5% €20,00

Ki no tou kyoto old tom gyn 47,4% € 20,00

Ki no tea 45,1% € 20,00

Ki no bi edition 46% € 20,00

Whiskies

Yamazakura €15,00

Akashi € 15,00

 

Carta dei Sake

Kubota junmai daiginjo € 12,00

Asahi shuzo dassai 45 € 15,00

Tengumai junmai € 10,00

Nksm kozaemon tokubetsu junmai € 10,00

Aihara ugo no tsuki yamadanishiki tokubetsu junmai € 12,00

Kozaemon junmai banshu yamadanishiki 6wari-5bu € 10,00

Kubota senju tokubetsu honjouzo € 10,00

Denshin tsuchi honjozo € 12,00

Choryo yoshino suginotarusake € 10,00